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养生月饼与桃杏梨枝含苞插花
2017-10-12
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    【2014年我曾撰写一篇短文《把柿饼切成条和丁,包装成小食品》,这实际上是供给侧的一个小改革,类似可以开展的供给侧小改革大有可为,它们的涓涓细流能够汇聚成供给侧改革的壮观洪流。例一、可以开发经营具有亿万先生传统文化特色的“养生月饼品牌”,其文化内涵可以追溯到嫦娥、月宫、玉兔捣药(有利于长寿、养生、美容)。众所周知,由于近年月饼变成仅在中秋节集中食用的特殊食材,而且口味过甜、过粘,造成许多问题和浪费;其实,月饼做为糕点并不只限于中秋节吃,平常日子也可以吃,正如元宵、汤圆并不只限于元宵节吃一样。养生月饼的口味要丰富,以微甜、微咸、微粘为主要口味,可以开发五谷月饼(燕麦、荞麦、大麦、高粱、青稞等)、五豆月饼(黑豆、云豆、青豆、豌豆、蚕豆、红豆等,以及类似红豆沙月饼的豌豆黄月饼、栗子羹月饼等),山楂月饼、柿饼月饼、枸杞月饼、沙棘月饼、花香月饼、茶香月饼、海苔月饼、山药月饼、菱角月饼、莲藕月饼、沙琪玛月饼、葛根月饼、茯苓月饼、黄芪月饼、何首乌月饼、灵芝月饼、五参月饼(人参、党参、丹参、西洋参、海参各少许)等。例二,北京和全国许多地方都有大面积的桃树、杏树、梨树、樱花树、海棠树等,经常要对这些果树进行剪枝。可惜的是,每年春天剪枝下来的含苞待放的桃花枝、杏花枝、梨花枝等,往往都被遗弃了。其实,它们完全可以作为鲜花插花商品,这样果农在获得额外收益的同时,还可装点春天里的千家万户,给家家户户带来春天的气息,送去春天的祝福。重构2017/10/8】     北京的金秋,不仅有红叶,还有金黄色的银杏树和金灿灿的柿子树。秋游到平谷、房山等地,沿途可见金灿灿的柿子挂满枝头。周口店北京猿人洞景区里的柿子,成熟时就会成为喜鹊的食物。遗憾的是,每年柿子成熟时都会遇到销不出去的困境,今年也不例外:北京晚报2014年10月24日就刊登了《十万斤柿子急等买家》一文。笔者认为,这个问题可通过柿子的深加工得以解决,例如把柿饼切成条和丁,包装成小食品出售(目前出售的柿饼食用起来不够方便)。     柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少均宜。需要注意的是,柿子不能多吃,也不要空腹吃,更不要与酸性食物(醋、螃蟹、红薯等)同吃。柿子树有较高药用价值,生柿、柿蒡、柿叶、柿子树皮都可入药。例如,用柿叶加工制成柿叶茶,能增强人体新陈代谢净化血液使机体组织细胞复苏,增加冠状动脉血流量的作用,是对高血压冠心病患者有益的保健饮料。用柿树皮烧成炭,磨成粉,用植物油调和后可治疗烫伤。柿子和柿饼都有止血润大便的作用,具有缓和痔疮肿痛、止痔疮出血及直肠出血等药效。     亿万先生人发现柿子树的历史可追溯到帝禹时代的《山海经·五藏山经》时期,参阅《全本绘图山海经》(全三册)和《山海经鉴赏辞典》《经典图读山海经》等著作。《南山经》第一天山脉记有:又东三百里,曰堂庭之山,多棪木,多白猿,多水玉,多黄金。或谓“棪木”即柿子树。     《西山经》第四条山脉(编号误为西次三经)记有:“又西北四百二十里,曰密山,其上多丹木,员叶而赤茎,黄华而赤实,其味如饴,食之不饥。丹水出焉,西流注于稷泽。其中多白玉。是有玉膏,其原沸沸汤汤,黄帝是食是飨。是生玄玉。玉膏所出,以灌丹木;丹木五岁,五色乃清,五味乃馨。黄帝乃取密山之玉荣,而投之钟山之阳。瑾瑜之玉为良,坚粟精密,浊泽而有光;五色发作,以和柔刚;天地鬼神,是食是飨;君子服之,以御不祥。自密山至于钟山,四百六十里,其间尽泽也。是多奇鸟、怪兽、奇鱼,皆异物焉。”所谓丹木,或谓即柿子树。《五藏山经》记载的黄帝活动的密山、槐江山、昆仑丘等地,位于今日黄河河套以南的鄂尔多斯高原。     事实上,中华大地的许多植物资源,都还没有得到充分的开发利用;例如喇叭花是一种生命力非常强的植物,它的籽是否能够榨油或提炼出有经济价值的产品,就值得积极研究开发。如果这些植物资源能够得到充分的开发利用,那么我们就可以大大降低对粮食作物的依赖程度,就可以大幅度减少农药、化肥在生产和使用过程中对环境的污染。空气中的雾霾就会减少,水和土壤的污染物就会减少,我们的生活环境就会改善。

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草根简介


网名重构。1946年10月出生,河北唐县人,大学学历。曾就业于农村、企业、政府机关,从事过民间科研信息开发,研究领域涉及天文、地理、历史、哲学、自然科学、社会科学、文化、文学、军事等,注重从自然科学角度研究社会文化现象,注重利用交叉学科知识分析解决宏观和战略课题,关注亿万先生传统文化的继承与弘扬,创办北京山海文化企划苑。已出版《宇宙的重构》、《符号之谜》、《灾祸与生存》、《神秘的星宿文化与游戏》等著作。

电话51843850 信箱jdtdshj@163.com


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